Az amerikai Berkeley Egyetem kutatói új tanulmányukban felfedték, hogy a hozzáadott cukor gyorsíthatja a biológiai öregedést, függetlenül attól, hogy az étrend egyébként egészséges.
A 342 középkorú nő bevonásával készült kutatás során kiderült, hogy a jelentős cukorfogyasztás gyorsítja a sejtek epigenetikai változásait.
A résztvevők napi 60-300 gramm cukrot fogyasztottak, és a DNS vizsgálatok azt mutatták, hogy a nagyobb cukorbevitel gyorsabb öregedést eredményezett.
Bár a cukor hatása az öregedésre eddig nem kapott hangsúlyt, a kutatás arra figyelmeztet, hogy a napi cukorfogyasztás mérséklése hozzájárulhat a biológiai óra lassításához.
A teljes cikket a Femina oldalán olvashatják: https://femina.hu/terasz/hozzaadott-cukor-hatasa-oregedesre/
