A helyi, idényjellegű termékek fogyasztása nemcsak egészségesebb, de ezek tartalmazzák a legtöbb vitamint és ásványi anyagot, amelyek segíthetnek felkészíteni a szervezetet a hideg időre és a fertőzések időszakára.
A szakértők szerint szeptemberben még bátran ehetünk dinnyét, görögdinnyét, cukkinit, padlizsánt, tököt, paprikát, körtét, nektarint, almát és szilvát. Októberben érdemes étrendünkbe beiktatni a topinamburt, a csipkebogyót, a tőzegáfonyát és a kálmost, míg novemberben a gránátalma, a datolyaszilva, a narancs, a mandarin és a grapefruit kerülhet előtérbe.
A táplálkozási szakértők hangsúlyozzák, hogy a szezonális termékek fogyasztása nemcsak az immunrendszer erősítésében játszik szerepet, hanem változatosabbá is teszi étrendünket. Az immunrendszer megerősítése kulcsfontosságú az őszi-téli hónapokban, amikor a megfázásos és influenzás megbetegedések elterjedtebbek. „A megfelelő, tápláló étrend követése jelentősen hozzájárul a szervezet védekezőképességének fenntartásához” – nyilatkozta egy orvos.
Forrás: https://www.magyarhirlap.hu/eletmod/20240916-ezeket-eteleket-kell-enni-osszel
