Rácz Jenő, a népszerű séf, bejelentette, hogy új éttermet nyit a Balaton partján, Alsóörsön, az Y kikötőben – írja a Blikk. Az étterem a ‘Ypsilon by Rácz Jenő’ nevet fogja viselni és várhatóan 2025-ben nyitja meg kapuit.
A projektben Gerendai Károly, a Sziget Fesztivál alapítója is részt vesz. Az étterem különlegessége, hogy nem a fine dining élményre koncentrál, hanem a jól elkészített, klasszikus és komfortos ételekre. Rácz Jenő célja, hogy egy olyan helyet hozzon létre, ahol a vendégek örömmel fogyasztják például a finom gulyáslevest vagy a tökéletes rántott húst.
Rácz Jenő az Instagram-oldalán osztotta meg a hírt, hangsúlyozva, hogy vidéken is szükség van olyan éttermekre, ahol a látogatók kiváló minőségű ételeket fogyaszthatnak. Az új étterem már most nagy érdeklődést váltott ki a közönség körében.
